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消費警惕:蛋黃派豆腐乳等可能讓你“被酒駕”
發布日期:2012-7-25 16:10:32

  近日,一條“吃蛋黃派被測出酒駕”的新聞觸動了司機朋友的神經:月初,山東一名司機在滴酒未沾的情況下,竟被酒精測試儀測出飲酒駕駛。經過一上午的排查,發現導致飲酒駕駛的真兇竟然來自司機開車前吃的幾塊小零食:蛋黃派。而后記者發現,在司機食用的達利園蛋黃派的配料表,確有酒精成分。那么,哪些入口的產品還可能讓司機朋友們“被酒駕”呢?讓我們一一細數一下。

  蛋黃派

  在上述“肇事”的達利園蛋黃派的配料表中,確含“食用酒精”成分。有媒體做了一個實驗,在吃一個達利園品牌的蛋黃派后馬上對著酒精測試儀吹氣,儀器顯示:酒精含量高達60mg/100ml,已經達到了飲酒駕駛的標準。我們又連吃了兩個蛋黃派,再一測,結果著實讓人驚恐:93mg/100ml,已經超過了醉駕標準。除此之外,一些小面包也含酒精成分,實驗顯示,食用兩個達利園軟面包后,酒精測試儀結果更加嚇人:135mg/100ml,遠遠超過了醉駕標準。在超市,記者發現不少點心均含有食用酒精:好麗友蛋黃派、草莓派、熊貓派派、提拉米蘇,康師傅妙芙蛋糕、達利園軟面包、福馬派,而在這些食品的包裝上并無顯著標明稱含有酒精。相關專家表示,蛋糕等糕點中加入酒精是一種工藝,可以起到醒發和調味的兩個作用。其所含酒精成分也不會太多,建議司機食用后進行漱口,不要立即開車上路。

  豆腐乳

  豆腐乳就是我們常說的醬豆腐,它是很多人早餐時最愛的配菜:饅頭加上醬豆腐,甭提多香了。但您可能不知道,它也是可能使我們“被酒駕”的嫌犯之一。

  在不少豆腐乳的配料表中,記者發現了米酒、酒糟等成分。據了解,豆腐乳在制作過程中會使用酒糟或者米酒,且經過發酵,酒精含量只增不減。在一項實驗中,實驗者空口吃完一塊豆腐乳后,立刻對著酒精測試儀吹氣,測試儀上的數據顯示為394mg/100ml,已經屬于醉駕,但5分鐘后再次測試,酒精含量驟降達到31mg/100ml,又過了5分鐘,酒精含量已經變成0了。專家表示,豆腐乳畢竟不是酒,來得快,去得也快,但提示酒精敏感者應慎食。

  藿香正氣水

  藿香正氣水可能讓人“被酒駕”是老話題了,時值盛夏,祛暑的藿香正氣水成了人們的常用藥,但普通藿香正氣水中可能含有酒精。酒精在藥品中主要起到“發散”的作用,能夠讓藥物成分更快地被人體吸收。有實驗表明,飲用一瓶100ml的藿香正氣水5分鐘后,酒精測試儀檢測顯示55.3mg/100ml,介于酒駕最低標準20mg/100ml和醉駕80mg/100ml之間。但休息15分鐘過后再測,則不會顯示明顯的酒精值。專家提示,司機可服用含無酒精的藿香正氣水或藿香正氣膠囊。

  漱口水、口腔噴霧

  漱口水和口腔噴霧是懶人必備,出門前漱一下、噴一下,口氣清新,但這清爽感覺的來源正是酒精。漱口水、口腔噴霧也可能讓你被酒駕!

  實驗證明,用漱口水漱過口后,立即對著酒精測試儀吹氣,測試結果達到了驚人的440mg/100ml!與豆腐乳和藿香正氣水相比,漱口水的揮發異常艱難,10分鐘之后的測試結果依然超過149mg/100ml;想要完全測不出來酒精含量,至少需要等半個小時。所以提醒司機朋友,漱口水和口腔噴霧不適宜在開車時使用,開車時想要清新口氣,還是口香糖比較靠譜。

  需要說明的是,這些可能讓我們“被酒駕”的產品畢竟不是酒,只在短時間內呈現“酒駕”的假象,如果被誤會,司機朋友可向交警說明情況,要求過十五分鐘再測或申請抽血檢測。而酒精過敏者則應盡量避免接觸這些產品。呼吁廣大商家在含有酒精成分的產品上做相關注明,盡到提示消費者的義務。

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